自己在家如何做出简单又好吃的手撕包菜？还可以加入适量的五花肉，会更加美味哦，下面来看一下吧，绝对实用，超好吃！
食材
1
包菜 1个
2
五花肉 适量
3
干辣椒 3-4个
4
蒜 4-5个
5
醋 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把包菜撕成小块，洗干净，可加入适量的盐，浸泡10分钟左右，洗净，捞出沥水，（如果觉得撕成小块比较费时间，也可将包菜用刀切成小块），五花肉切片，蒜瓣切片，干辣椒切段，准备完毕
2
热锅，加入适量的食用油，把准备好的五花肉放入锅中，翻炒数秒，至五花肉颜色变浅（有点透明状），加入蒜片，煸炒
3
把洗净的包菜放入锅中，煸炒，加入干辣椒，翻炒均匀
4
炒3分钟左右，八成熟时，可加入适量的盐，翻炒均匀
5
然后加入适量的醋，鸡精，翻炒30秒
6
然后盛出即可
注意事项
喜欢吃辣的朋友们，可以多加入几个干辣椒
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