平常我们把土豆的皮去的薄厚不一，下面小编分享一下去土豆皮并且还能保证土豆原来的形状不变的方法。
工具/原料
土豆 刀 水 冰块
方法/步骤
1
取一个土豆洗净，用刀沿着中间位置环切，并且是连续的切薄薄的一层，只要把皮划破就行，最好是首尾相接的切法。
2
将切好的土豆放在冷水锅里加热烧开。
3
在烧开的过程中我们将冰水准备好。
4
待放有土豆的水烧开后，立即将土豆放进冰水中，停几秒钟后将土豆捞出。
5
我们可以看到刀口处土豆皮己经裂开。
6
在土豆皮裂开处用手轻轻搓，土豆皮就完全脱落了，象拨鸡豆壳一样。
注意事项
1
注意安全
2
小心烫伤
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