米饭和馒头是中国最主要的一种主食。但是经常支持米饭或者馒头，会给人一种吃够的感觉。黄金蛋炒饭便是一种新型的主食。小编介绍下如何做出可口美味的黄金火腿蛋炒饭
食材
1
蒸熟的米饭 一碗
2
火腿 一根
3
鸡蛋 一个
4
榨菜 若干
5
食盐 一勺
方法/步骤
1
首先将蒸熟的米饭盛出到盘子中，然后用筷子将米饭尽可能的分割成米饭粒。
2
将鸡蛋打入碗中，然后加入少量的式样，用筷子不断搅拌，使鸡蛋清和鸡蛋黄能够均匀的融合在一起。
3
将鸡蛋倒入米饭中，然后用筷子将鸡蛋和米饭进行均匀的融合在一起。
4
将火腿肠切成片状，将切好的火腿肠放入盘子中，尽可能惨进米饭内。
5
向锅中倒入适量的食用油，待油热后，将米饭倒入锅内开始进行翻炒。
6
通过不断的翻炒，火腿肠自然而然的被分成更小的小块状。然后将米饭炒成一粒一粒的。保障鸡蛋炒熟。
7
待米饭都炒成一粒一粒之后，就可以出锅了。将炒好的米饭倒入盘子内，放入榨菜即可完成。
注意事项
蒸的米饭不能太黏，需要有米饭粒的感觉。
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