牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，受人喜爱，但它的营养价值你可知道？
工具/原料
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牛肉
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营养价值
方法/步骤
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1.牛肉里面含有大量的铁，能够防止出现缺铁性的贫血，促进肌肉生长的功效，同时也可以合成蛋白质，多吃牛肉能提高免疫力。
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2.牛肉中含有一种特殊的氨基酸肉毒碱，促进肌肉生长，让肌肉更结实，多吃牛肉能强身健体。
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3.牛肉蛋白质含量高，脂肪少，热量低，吃牛肉不会导致人体脂肪增加，可以起到减肥的作用，所以说多吃牛肉不容易发胖。
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4.牛肉含锌、镁，促进肌肉生长，增强免疫系统，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率，所以想锻炼肌肉的人要多吃牛肉哦。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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