这是一个添加了奥利奥饼干碎的华夫饼,配方比例也非常好,就算凉了吃依然松软香甜美味,像蛋糕一样松软好吃.外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜,这几乎是人人都知道的事实,有兴趣和我一起做起来吧~
食材
1
低筋面粉 70g
2
白糖 40g
3
奥利奥饼干 15g
4
牛奶 70g
5
鸡蛋 1个
6
黄油 15g
7
无铝泡打粉 2g
方法/步骤
1
准备所有食材,低筋粉,鸡蛋,黄油,牛奶,白糖,奥利奥饼干碎,泡打粉
2
鸡蛋1个加入白糖打散搅拌至融化
3
加入牛奶拌匀
4
然后加入奥利奥饼干碎,提前装入保鲜袋擀碎一点好融化。
5
加入融化的黄油。
6
筛入面粉和泡打粉搅拌。
7
拌成糊状,流动性落下有纹路片刻后消失纹路为宜。
8
米凡欧斯华夫饼机加热一分钟后刷薄油一层,不要刷太多。
9
放入一勺面糊,慢慢的铺平就好,不要太多。
10
盖住加热至加热灯灭掉,不再冒大量的水蒸汽时就好了。
11
松软好吃的华夫饼就做好了。
12
差不多做了四块,味道香香的。
注意事项
1
除了控制一下面糊倒入的量,其他按照步骤来非常完美.
2
放入一勺面糊,慢慢的铺平就好,不要太多。
3
利奥饼干碎,提前装入保鲜袋擀碎一点,好融化。