想吃冰淇淋，不想吃外面卖的，但是又觉得做蛋奶糊麻烦，当当当，超简单的冰淇淋来啦，正好家里还有一点芒果酱让我放到冰淇淋里啦，超级好吃哦～！～！
食材
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酸奶 200克
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芒果酱 80克
3
淡奶油 200克
4
白糖 30克
方法/步骤
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准备好所有材料，是不是很简单
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在料理机内倒入酸奶和果酱
3
打成酸奶果酱糊备用
4
淡奶油里加入白糖（白糖的用量不是固定的，尝一下酸奶果酱糊的甜度再决定这里放多少，要比平时甜一点）
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打发到六七分发，就是有纹路不会消失，但是晃动碗还会流动
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先倒一半奶油到酸奶糊中，拌匀
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再倒入剩下的奶油到盆中，拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷冻2个小时
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这是冻了两个小时的样子，四边冻了，中间还可以流动
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用电动打蛋器打匀，然后再入冰箱冷冻，每隔一个小时拿出来打一次，大概打四五次就可以了
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最后的状态就是这个样子的，没有液体了，冰淇淋的质地还比较软
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装入保鲜盒或进分装成小份，入冰箱冻硬
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挖球就可以吃啦家里没有巧克力酱了，我化了点巧克力淋上了，棒棒哒
注意事项
1
淡奶油和酸奶糊混合的时候也要切拌或翻拌，免得奶油消泡了
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第一次冻的时间不是固定的，主要看状态，四边冻上了，中间可以流动
3
到底拿出来打几次，看最后的状态，就是没有液体了，冰淇淋质地软软的，就可以了
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吃之前室温软化10分钟，就很好挖球了
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如果一次吃不了太多，分装的时候就分成小份，重复的回温再冻上，会影响口感
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