健康早餐该怎么吃？

早餐不要吃的太随意，不能想省事把昨晚的饭菜直接热热吃，这样很不健康，因为隔夜的菜，特别是蔬菜，常常是亚硝酸盐含量过高，吃多了对人身体不好。

早上饮食尽量清淡，很多人喜欢吃的炸油条、炸菜和等等其实并不健康，往往过于油腻，肠胃不好的人不容易消化，而且炸制的食物营养流失很大。

注意就餐环境，很多路边的早餐店都不卫生，比如灰尘过多、汽车尾气污染等等，随便在路边喝个豆腐脑虽然省事，但是安全不达标，还是少去路边吃，到店铺里面吃更加卫生一些。

早餐要注意营养均衡，不要太单一，否则一天的营养更不上了。早上应该有面食、谷类、豆类、蛋奶类、蔬果类、少量肉类，不要摄入太多的熏制类、油炸类食物。

注意早餐的就餐时间，应该尽量在6点以后8点之前吃早餐，吃的太早对肠胃不好，吃的太晚就影响中午吃饭了。而且一般吃早餐时间

而且一般吃早餐时间不要太仓促，不能狼吞虎咽，这样影响消化吸收，对肠胃不好。而且为了赶时间经常吃太烫的粥、汉堡等食物，对食道、咽喉都很有害处。所以一定要注意耐心的吃好早餐。