我们日常生活中都要用到花椒，那么在我们去买散装花椒的时候怎么区分它品质的好次呢？
工具/原料
花椒
方法/步骤
1
首先我们来到卖花椒的摊位前他们都会有好几种！下图是红椒
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这种是蓝椒！可能手机拍来不是很清楚！红椒颜色更红，蓝椒颜色略带黑色！
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这种是青椒。青椒有种清香味但是略带苦味！
4
我们以蓝椒为列子，用手抓一把隔着手背闻。气味越大越好！
5
有些摆久了的用上面的方法就不好闻！那么我们可以对着手心吹口气再闻！
6
青椒还可以看他们的个头和仔的多少！仔多的就没有仔少的好！
注意事项
1
步骤6只能同种花椒比较
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花椒不能用嘴去品尝那样那种麻味都大
3
气味青椒普遍都比红椒和蓝椒大
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