葱花聚是东北常吃的一种菜，它的特点是，味道鲜美，便于储存，食用便捷。通常农村从地里忙完农活，捡几块豆腐放在里面就可以吃。
食材
1
大葱 适量
2
辣椒 1根
3
香菜 1把
4
盐 适量
5
醋 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
味精 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
将葱、辣椒、香菜用菜刀剁细，放入大的盆子里。
2
把大盆里的葱、辣椒、香菜加入佐料盐、酱油、醋、十三香、味精、香油进行搅拌。
3
搅拌均匀后，就可以倒入盘子中食用了。
注意事项
2
图片来自网络。
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