这是姥姥教我的,特别好吃,喜欢吃绵软粘软米饭的可以尝试
食材
1
猪肉 适量
2
白菜 1个
3
大米 根据个人量
4
花生油 适量
5
盐 适量
6
葱花 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
依据平常蒸米饭的量加水和米饭
2
猪肉切片,葱花切小段,
3
锅热放油,炒猪肉至变色,加葱花
4
白菜撕成小块,小火翻炒至变色,加味极鲜,【不要加水,因为白菜本身就含水份】
5
白菜无需炒熟半熟,加盐
6
把白菜倒入电饭煲里,
7
蒸好差不多需要25分钟
注意事项
米饭和白菜根据个人口味个人数定量加减
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