潮汕的砂锅粥

砂锅粥——广东潮汕地区传统名粥，鲜美非常，香味扑鼻，专门用砂锅煮出来的粥。一般以海鲜为主，有砂锅鱼片粥、砂锅鲜虾膏蟹粥等等1.准备好材料：香米，虾，蟹，干贝，香菜，姜，蒜，胡椒粉，等等，洗净切好。2.先将米放进沙锅煮熟，再放蟹，干贝，姜3.然后放虾，其他配料，最后放香菜，放调味料。一锅香喷喷的粥出炉。