上大学时夏天特别爱买一杯来喝。解暑又解渴。所以决定在家自己做了。纯手工无色素也没料理机。简单的不能再简单了,每个小伙伴在家都可以做的。
食材
1
冰块 9块
2
绿豆 200克
3
白糖 50克
步骤/方法
1
提前一天把豆子泡上。我泡了一晚上加一白天,下午下班回家做的。
2
将豆子淘洗干净,加入没过豆子三公分的水,放入锅内,开大火,水开后,小火煮40分钟。
3
我煮的时候,水差不多都干了。关火后拿擀面杖捣碎豆子。追求口感的小伙伴可以放入料理机打碎。口感更棒。根据个人口味加入白糖
4
根据个人爱好,再次添加水,不过尽量少点,因为绿豆沙冰吃的是绿豆沙。再次煮开后,关火放凉
5
盛出,加入冰块就好啦。
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