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小南瓜饼干的详细制作步骤

原料:低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、无盐黄油60克、盐2克、糖粉45克、南瓜籽少许制作过程:1、南瓜去皮切块蒸熟。2、黄油切成小块,室温下软化。3、加入糖粉打发至淡黄色,体积变大。4、将南瓜用搅拌机打成南瓜泥,加入搅拌均匀。5、面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。6、揉成表面光泽的面团。7、将面团分成所需要的份数,揉搓成小球。8、取一小份面团稍稍压扁, 用牙签轻划出六等分。9、再压深纹路,塑造出南瓜的造型。10、顶部放一粒南瓜籽做装饰。11、烤箱150预热,加入烤箱烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准)
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