包饺子，做馅儿需要用心，吃起来舒服，也要有创新，下面介绍新近做的一种饺子馅新组合，看看能不能打动您的味蕾。
食材
1
猪肉 3两
2
香芹 半斤
3
胡萝卜 半根
4
香菇 5片
5
木耳 2片
6
葱姜沫 少许
7
食盐 少许
8
食用油 少许
9
香油 少许
10
花椒油 少许
11
酱油 少许
方法/步骤
1
第一步，先把猪肉切成小丁剁碎，并一起把葱姜末切好，备用。
2
第二步，胡萝卜洗好切碎。
3
第三步，香芹洗好切成碎丁沫备用。
4
第四步，泡好的香菇木耳，切成这样的小碎丁。
6
第六步，拌好的肉馅依次加入胡萝卜，拌一次，因为胡萝卜不爱出水，最后放叶菜。
7
第七步，最后加入香芹沫，香菇木耳丁，再次搅匀，就可以了。包饺子，做馅饼，蒸饺，包包子都用。
注意事项
1
首先做馅儿，肉放在开始，拌好之后先入味儿，又不会出汤。
2
胡萝卜和香菇木耳不容易出汤的接着放入，以免出汤，包饺子时捏不上。
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