“出门的饺子，进门的面”，饺子是我们餐桌上最常见的食物之一，在外国人看来，饺子是中国的标志之一。而饺子最美味的部分就是馅儿了，我们该如何做出美味的饺子馅呢
方法/步骤
1
饺子馅儿的肉与蔬菜比例要恰当，一般以1:1或1:0.5为宜。饺馅里适当加些蔬菜，不但味道好，而且营养更全面。
2
先把白菜洗净，切丝，剁碎，放入盘中备用
3
将肉洗净，切片，剁成肉糜后放入碗中备用。
4
把菜和肉糜倒在一起，用筷子搅拌，混合均匀
5
放入3勺盐，一勺酱油，一勺味精，搅拌均匀，这样，饺子馅就做好了。
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