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凉拌毛肚如何制作

麻辣脆爽的凉拌毛肚
食材
1

毛肚 80克

2

洋葱 100克

3

蒜末 2克

4

小米椒 适量

5

香菜 5克

6

醋 10克

7

盐 2克

8

辣椒油 5克

方法/步骤
1

蒜切末洋葱切段

2

小米椒切段

3

香菜切段

4

毛肚切块

5

将碗中放毛肚、蒜片、香菜、蒜末、小米椒后加入盐、醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀

6

再拿一个干净的碗,碗底铺上洋葱后倒入刚才调好的毛肚和料汁即可

7

凉拌毛肚成品图

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