青椒，香干，肉，切丝，肉加少许淀粉，料酒，抓均匀，然后三种食材香干，青椒，肉丝按顺序入锅炒至断生葱呛锅，再香干，青椒，肉丝，按顺序入锅加适量生抽，面酱，糖，盐，鸡精，烹入料酒大火收汁
食材
1
青椒 2个
2
香干 两块
3
里几 200g
步骤
1
青椒，香干，肉，切丝，肉加少许淀粉，料酒，抓均匀，然后三种食材香干，青椒，肉丝按顺序入锅炒至断生
2
葱呛锅，再香干，青椒，肉丝，按顺序入锅
3
加适量生抽，面酱，糖，盐，鸡精，烹入料酒
4
大火收汁
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