在愁豆腐干怎么做好吃，这道菜就让你知道。
食材
1
豆腐干 150g
2
辣椒 50g
3
猪肉 250g
4
豆豉酱 2大勺
5
豆瓣酱 1勺
6
酱油 少量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
第一步准备食材先把猪肉洗干净切成片备用，辣椒洗干净切段，豆腐干切成条状备用。
2
第二步锅里加入适量的油，油热后放入猪肉炒至全部变色后先加入豆豉酱翻炒几下在加入豆瓣酱和少量的酱油炒至香味渗出肉着色，然后就可以放入事先准备好的豆腐干跟辣椒一起翻炒了。把豆腐干和辣椒炒熟（喜欢吃炒干一点的豆腐干可以在放入肉的时候先放豆腐干多炒一会）在放入适量的盐跟鸡精就可以装盘出锅啦。好吃看起来又很有食欲还非常的下饭的一道菜哦！
注意事项
豆豉酱是外面买好的，没有的话也可以用老干妈代替。
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