今天小编给大家分享一下怎么做瘦肉炒豆腐干才好吃。
食材
1
瘦肉 100g
2
豆腐干 200g
3
尖椒 3根
4
蒜头 4个
方法/步骤
1
将豆腐干切成小条状；
2
将瘦肉切成丝状，尖椒切成小块，蒜头去膜；
3
将瘦肉丝入锅炒至颜色变白捞出；
4
将豆腐干入锅，加入水、酱油卤煮熟；
5
将瘦肉丝、尖椒、蒜头都下入锅里，翻炒均匀；
6
加入盐、鸡精，调味好，就完成了。
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