菜品口味:咸鲜主要工艺:煮主要食材:蔬菜类所需时间:廿分钟制作难度:普通
工具/原料
食材明细
主料:
冬瓜、面粉
配料:
西红柿、小葱
调料:
盐、香油、鸡精、胡椒粉
步骤/方法
1
大概小半个冬瓜去皮
2
将冬瓜切片
3
香葱切末儿
4
3个鸡蛋打成糊
5
1个西红柿,切成块儿
6
锅内加入清水
7
水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精
8
准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里
9
沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK
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