柿饼含有的热量较高，一个柿饼的能量等于三碗饭，所以每次不宜吃太多的柿饼，一般一个吃一个就可以了，吃太多的话，反而会导致肥胖。下面，我们来看看柿饼太干太硬怎么办吧。
工具/原料
柿饼
方法/步骤
1
冰箱冷冻把柿子饼放在冰箱的冷冻柜冷冻一天，然后再把柿饼拿出来化了之后，柿饼就不干不硬了，而且还不会影响柿饼的口感。
2
高温熏一会儿如果柿饼变硬的话，则可以把柿饼放在高温的地方熏一会儿，之后柿饼就会变软了，不过要及时食用完，而且要多熏一会儿，否则柿饼的里面不会变软。
3
蒸笼先把柿饼放在开水中浸泡一会儿，然后再把柿饼放在蒸笼内蒸五分钟左右即可，之后再把柿饼拿出来，可以发现柿饼已经变软了。
4
微波炉如果家里有微波炉的话，则可以把柿饼放在微波炉中加热一会儿，之后就会发现柿饼已经回软了，而且口感还不会变差。
5
潮湿地方把柿饼放在潮湿的地方几天，之后就会发现柿饼已经变软了，注意不能加水，以免导致柿饼腐烂变质，但这样的做法又担心会有细菌。
注意事项
以上为个人经验，仅供参考。
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