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牛油果面包早餐怎么做?

几片面包什么都能加,承包你一周的早餐,面包片的花样吃法。
食材
1

面包片 100g

2

鸡蛋 50g

3

牛油果 50g

4

甜玉米粒 30g

5

黄油 30g

6

黑胡椒 5g

方法/步骤
1

准备好制作所需食材,如图示。

2

牛油果切碎后捣成泥,根据个人口味牛油果泥里可以加蜂蜜、黑胡椒等,不加也可以哦。(我买的牛油果不是很熟,我是切碎了放料理机打的,加了些蜂蜜和牛奶,出乎意料的好吃)。

3

鸡蛋切片。

4

全麦面包切2cm的厚度,将黄油切小块放入微波炉,用低温加热30秒即可,如果没有完全融化再加热10秒,一定要低温慢慢加热,避免黄油出现焦黄色的小点。面包片正反面涂上液化的黄油,放入垫了油纸的烤盘。

5

烤箱预热上下火200度。

6

烤箱预热好之后,将面包片放入烤箱中下层烤10分钟左右,烤至面包片上色,大概6分钟左右打开烤箱将面包片翻一面继续烘烤。(10分钟不是绝对的,看面包片的厚度还有大小,还有每台烤箱的温度也会有点差别的,自己灵活掌握)。

7

面包片上色后,取出。

8

放上牛油果泥(放好后用勺子按压一下)。

9

第一片面包放鸡蛋片。

10

撒些黑胡椒。第二种放甜玉米粒。

11

第二片面包放甜玉米粒。

12

撒黑胡椒。

13

美味又健康的早餐就做好啦!

注意事项

每家烤箱温度都会不一样,请根据自家烤箱特点灵活掌握温度和时间。

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