几片面包什么都能加,承包你一周的早餐,面包片的花样吃法。
食材
1
面包片 100g
2
鸡蛋 50g
3
牛油果 50g
4
甜玉米粒 30g
5
黄油 30g
6
黑胡椒 5g
方法/步骤
1
准备好制作所需食材,如图示。
2
牛油果切碎后捣成泥,根据个人口味牛油果泥里可以加蜂蜜、黑胡椒等,不加也可以哦。(我买的牛油果不是很熟,我是切碎了放料理机打的,加了些蜂蜜和牛奶,出乎意料的好吃)。
3
鸡蛋切片。
4
全麦面包切2cm的厚度,将黄油切小块放入微波炉,用低温加热30秒即可,如果没有完全融化再加热10秒,一定要低温慢慢加热,避免黄油出现焦黄色的小点。面包片正反面涂上液化的黄油,放入垫了油纸的烤盘。
5
烤箱预热上下火200度。
6
烤箱预热好之后,将面包片放入烤箱中下层烤10分钟左右,烤至面包片上色,大概6分钟左右打开烤箱将面包片翻一面继续烘烤。(10分钟不是绝对的,看面包片的厚度还有大小,还有每台烤箱的温度也会有点差别的,自己灵活掌握)。
7
面包片上色后,取出。
8
放上牛油果泥(放好后用勺子按压一下)。
9
第一片面包放鸡蛋片。
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撒些黑胡椒。第二种放甜玉米粒。
11
第二片面包放甜玉米粒。
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撒黑胡椒。
13
美味又健康的早餐就做好啦!
注意事项
每家烤箱温度都会不一样,请根据自家烤箱特点灵活掌握温度和时间。
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