健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款牛油果曲奇不仅在味道上无与伦比，做法更是独家，
食材
1
低筋面粉 130克
2
蛋黄 1个
3
黄油 0克
4
熟牛油果 1个
5
冰糖粉（白糖也可） 25克
6
盐 1克
方法/步骤
1
准备好所有材料后，就可以预热烤箱150度了！ 黄油软化后加盐（称不准可以就用手捏一小撮），中速搅打均匀后加入一半的纱糖，高速继续搅打均匀，再加入另一半砂糖，继续高速搅打，打到黄油颜色发白，稍微体积有点变大即可，有点羽毛状！
2
然后加入常温鸡蛋黄，分两次加，跟白砂糖一样每次加都要搅打均匀！
3
再加入牛油果泥，搅打均匀即可！不要过度搅打！
4
加入过筛的低筋面粉！压拌方式拌匀面糊，无干粉即可！
5
装去裱花袋，一定要用两个袋子，一个袋子容易破，这个面糊属于很好挤的！稍微用力就可以挤出来！放进烤箱才想起没拍照，凑合看吧！烤箱中层150度40分钟！
6
20分钟的时候要在最上层倒扣烤盘，再在饼干盘上铺层铝箔纸，这样做可以保持曲奇好看的颜色，避免颜色过深！（时间和温度是个参考，具体要看自家烤箱脾气）
注意事项
1
时间和温度是个参考，具体要看自家烤箱脾气
2
调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料