今天有网友问我炒西葫芦怎么做，小编在网上查了一些资料，再根据个人经验所得，希望能够帮助到大家。
食材
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西葫芦 适量
2
油 适量
3
盐 适量
4
胡萝卜 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
方法/步骤
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西葫芦一只洗净改刀成几块后切成片
2
例如这样的切片，入盘备用
3
香葱切成段
4
再配点胡萝卜也切成片
5
热锅入油，先爆下葱和姜
6
倒入西葫芦和胡萝卜片一起翻炒
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慢慢的会变软
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加入酱油 加入盐味 翻炒均均即可出锅
注意事项
1
家常菜可以按照自己的口味来的
2
辅料可以自己加的