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经典:添加幼儿辅食的顺序法则

添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应 宝宝添加辅食的时间表 过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。 通常来讲,3个月以内的宝宝不宜添加食品。因为,他们可以从妈妈的乳汁或配方奶中获得充足的热量和营养。但VD的补充应从出生后的第三周起。母乳喂养的宝宝,每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴,到3个月时增至4滴,每天分2次喂。由于配方奶中已补充VD,可根据各个品牌配方奶中所含VD的量及婴儿奶量,计算宝宝是否还需另添VD。
工具/原料
1

蔬菜的制作
★蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。

2

★蔬菜汁的制作
首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中(水不要太多,一小碗即可),再煮开。最后用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合,新鲜的菜汁就做好了。

3

★蔬菜汁的饮用
蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别,仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于3个月的宝宝,每天喝3-4次的果汁或蔬菜汁是适当的。

4

米汤和鱼汤的制作
★好喝的米汤
将优质的大米或小米洗干净,放入锅中加适量的水煮。开锅后改用小火焖,直至米完全煮烂。关火后放置一段时间,然后用小勺取表面上的米汤。不必稀释,也不要加糖或盐,只待温度合适,就可以喂宝宝了。
如果宝宝愿意喝,用大米和小米一起熬制米汤也是可以的。

5

★鲜美的鱼汤
选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净,除去内脏、鳞。将锅烧热,放入少许植物油,把鱼放入热锅中煎1-2分钟。向锅中加入凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少许盐。将鱼汤晾得稍微凉一些后,就可以让宝宝喝了。

步骤/方法
1

第一步:在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。

2

第二步:添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。

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第三步:添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。

注意事项

●宝宝开始添加辅食,代表他从婴儿时期的单一饮食向成人膳食踏出了第一步。 ●为宝宝营造一个轻松舒适的就餐环境,并多花一些时间喂食宝宝吃辅食。 ●为宝宝准备一套专属的儿童餐具,以吸引宝宝的注意力,让宝宝习惯以餐具来进食。 ●当宝宝尝试新事物时可能会有拒绝的表现,这是正常现象。宝宝接受一种新口味往往需要尝试10次以上,您需要耐心哦。 ●添加辅食应遵循从少到多、从稀到稠、从细到粗、从一种到多种、循序渐进的原则。 ●添加辅食最好要定时定量,食物要新鲜,注意食品卫生。

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