美味的鲈鱼好多人都喜欢，但是大多数人都不会做，快来学习下吧，美味自己动手
食材
1
鲈鱼一条 1斤多的
2
葱姜、蒸鱼豉油、料酒、酱油、盐、油、干辣椒 适量
方法/步骤
1
鲈鱼洗净，葱切丝，姜切片
2
鱼的两面分别片开几刀，用料酒和少许盐揉匀，塞上姜片和葱丝，腌制半小时
4
鱼蒸好倒一勺蒸鱼豉油和几滴酱油，放上干辣椒
5
再开火烧开一大勺油，浇在鱼身上，一道美味的清蒸鲈鱼就做好了，有时间可以自己试试哦！
注意事项
1
清蒸要用鲜鱼，不能用冷冻的
2
水沸后再往锅里放鱼，要一直用大火烧
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