本方法是以姜、茶叶、冰糖为料的姜茶制作方法，当然里面的冰糖也可以用红糖代替。
方法/步骤
1
首先将老姜洗干净，切片。并准备好所需要的冰糖和茶叶。
2
将切好的姜片、水和茶叶一同放入锅中选用中火蒸煮，直至沸腾后3分钟。
3
蒸煮沸腾后3分钟，将火关掉，用干净纱布把茶叶和姜片等滤掉。
4
将过滤后的汁液从新放回锅里，并加入适量的冰糖，继续蒸煮之沸腾。
5
待从新沸腾后，且冰糖全部融化后，就可以熄火啦，此时美味的冰糖姜茶就已经做好啦，可以盛到碗里饮用啦。
注意事项
1
注意姜做好是老生姜。
2
茶叶最好是红茶。
3
煮好的姜茶最好是趁热服下。
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