自从上次做了一个披萨后，这几天小家伙老是吵着要吃披萨，打开冰箱看到还有点番茄和鸡肉肠，决定再弄一个给他们吃。
食材
1
低筋面粉 250克
2
蛋黄 1个
3
盐 5克
4
清水 80克
5
糖 16克
6
黄油 120克
7
西红柿 250克
8
鸡腿肠 150克
9
洋葱 0.5个
10
青辣椒 1条
11
孜然粉 3克
12
红辣椒 1条
13
面粉 20克
14
马苏里拉芝士 200克
步骤/方法
1
低筋面粉里加入盐3g
2
加入糖6g拌匀
3
中间挖个坑加入蛋黄和水拌匀
4
加入黄油100g
5
用刮刀揉成面团
6
将面团擀平
7
放入盘中
8
用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏30分钟
9
西红柿洗干净切成小块
10
洋葱洗干净切成粒
11
热锅加入黄油20g，加入洋葱爆香
12
倒入四分一西红柿炒至变软
13
将余下的红西柿也倒进去，加入盐2g炒匀
14
加入孜然粉和糖10g炒匀
15
面饼用叉子戳排气孔，将番茄平铺在上面
16
在表面上筛入面粉
17
将切粒的鸡肉腿铺在上面
18
放入青红辣椒圈
19
然后铺上适量马苏里拉芝士，放进200度已经预热好的烤箱里，放中层上下火烤20分钟即可
上一篇：蒜油虾仁意面的做法
下一篇：大一军训应该注意什么？