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全麦乡村面包怎么做

全麦乡村面包怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1

高筋面粉 150g

2

全麦面粉 100g

3

盐 5g

4

糖 10g

5

酵母 3g

6

水 180ml

7

葡萄干 1把

方法/步骤
1

水、面粉、盐、糖、酵母依次放入面包桶。

2

选择发面团功能。

4

继续启动面包机,直到发酵到二倍大取出揉匀。

5

分成两等分,一份擀成长条状。

6

从一头卷起,两头尖。

7

放入烤箱二次发酵40分钟。

8

取出撒入面粉。

9

用锋利刀片进行割包。

10

放入烤箱,上下火烤。

11

烤完后取出即可。

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