虫草花骨头汤是一道很常见且很受欢迎的菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做虫草花骨头汤，快来看看吧。
方法/步骤
1
骨头切块，桂圆泡水10分钟。
2
锅中加500ml水烧开，放入500g骨头，炒至掉色，捞出过凉。
3
锅中加水烧开，放入骨头煮沸。
4
加入40g桂圆，50g红枣，40g虫草花，小火煲半小时，加入10g盐，5g鸡精调味即可。
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总结如下。
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