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虫草花炖鸡汤的做法

除了平时的简易汤水,偶尔也要煲点好汤来帮辛苦工作的人滋补一下。虫草花的吃法也很多样,除了煲汤,可以蒸鸡蒸排骨,还可以凉拌。虫草花是人工养殖的菌类,营养颇为丰富。日常保健,营养美容。
食材
1

臻味虫草花 20g

2

去皮鸡 一只

3

枸杞 20g

4

姜 2-3片

5

红枣 2颗

6

椰枣(或蜜枣或无花果) 1颗

7

水 1.5-2升

方法/步骤
1

鸡汆水洗干净备用。

2

虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。

3

全部材料放入炖盅,加入水。

4

放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。鸡肉,虫草花均可吃。

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