除了平时的简易汤水,偶尔也要煲点好汤来帮辛苦工作的人滋补一下。虫草花的吃法也很多样,除了煲汤,可以蒸鸡蒸排骨,还可以凉拌。虫草花是人工养殖的菌类,营养颇为丰富。日常保健,营养美容。
食材
1
臻味虫草花 20g
2
去皮鸡 一只
3
枸杞 20g
4
姜 2-3片
5
红枣 2颗
6
椰枣(或蜜枣或无花果) 1颗
7
水 1.5-2升
方法/步骤
1
鸡汆水洗干净备用。
2
虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。
3
全部材料放入炖盅,加入水。
4
放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。鸡肉,虫草花均可吃。
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