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欧尼酱
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梅菜蒸肉饼-家常小菜
今天小编为大家介绍一款简单易做的家常菜——梅菜蒸肉饼。材料:1.梅菜叶50g;2.瘦肉400g;3.姜丝一小撮;4.生粉,生抽,花生油适量。做法:1.梅菜叶用清水浸泡约1小时;2.将浸泡后的梅菜叶用刀切碎后沥干水待用;3.瘦肉洗干净后切成片,然后加上梅菜叶拌匀,再用刀将瘦肉,梅菜一起剁碎;4.把剁碎了的瘦肉,梅菜装进碟子里,然后加上姜丝,生粉,生抽,花生油再拌匀。5.这个时候可以放进锅内蒸约25分钟即可。
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梅菜蒸肉饼的做法
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