果汁和面营养丰富美味健康，颜值高！增加你的食欲！
食材
1
中筋面粉 400克
2
红心火龙果 140克
3
鸡蛋（大） 1个
4
盐 2克
方法/步骤
1
火龙果去皮，切成小块。
2
用过筛子的办法取果汁，全部都是果汁，不加一滴水。
3
用过筛子的办法取果汁，全部都是果汁，不加一滴水。
4
和好面，饧面半个小时，饧好后再揉揉，揉成光滑的面团。
5
取其中一块面团，擀成圆片。
6
开始擀面。
7
擀成大圆片后，开始切面，擀的薄就切成宽面，擀的厚就切成细面。灵活掌握。
8
色泽鲜艳。
注意事项
全部用果汁和面，不加一滴水，这样颜色深好看。还要注意:火龙果汁含有花青素，花青素具有不稳定性，温度不同颜色也会不同，会褪色变色，所以手擀面做好尽快吃完，吃不完冷冻保存。
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