药膳润肺补肾又益寿

食物的作用甚为微妙，几乎世界上差不多有一半的爱情都是与吃有着密不可分的关系，却很少有人去统计有几个的“幸”福是吃出来的。方法介绍枸杞酒【材料及做法】枸杞50克，白酒500克。将枸杞洗净，放入瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每3天摇动1次，15天后饮用；每服10—30毫升，或根据个人酒量酌饮，不宜过量，每日2次。【功效】本膳可补肝肾，适用于肝肾精亏证和早衰。芝麻山药糊【材料及做法】山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。粳米淘净，浸泡一小时捞出滤干，山药切细，芝麻炒香；三料同置盘中，加清水、牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸，倒入锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊。每服两汤匙，每日2次。【功效】可益肾健脾，延年益寿。三耳羹【材料及做法】银耳、黑木耳、侧耳(均为干品)各10克，冰糖30克。将“三耳”泡发，洗净，去杂，放入碗中，加冰糖和适量水，上笼蒸一小时，熟透。可分次或1次食用。【功效】能够滋阴，补肾，润肺。