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素三丝蚝油炒面

好看又好吃的一款不常见主食炒面
食材
1

面条 150g

2

茭白 1根

3

胡萝卜 半根

4

青椒 1个

5

油 适量

6

蚝油 适量

7

生抽 适量

8

香菜 适量

方法/步骤
1

茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝,香菜去根清洗干净面条一水滚就捞出,凉水冲凉沥水

2

面条一水滚就捞出,凉水冲凉沥水

3

坐锅热油,下茭白,胡萝卜翻炒,倒入青椒丝

4

倒入面条,用筷子挑散倒入蚝油,倒入生抽,继续用筷子调拌最后,放入香菜调拌即可

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