香香的肉松搭配上软香可口的甜面包，味道变得那么的让人难以自持！它是一款传统口味的小面包了，但香甜却毫不逊色。居家旅行，正餐点心必备！
食材
1
金像高粉 160克
2
奶粉 20克
3
牛奶 70克
4
细砂糖 25克
5
全蛋液 一个
6
黄油 １５克
7
盐 １／４小勺
8
酵母 １小勺
9
甜味沙拉酱 适量
10
肉松 适量
方法/步骤
1
材料称好，准备就绪。
2
面团揉至扩展阶段（能拉出面膜），盖上保鲜膜，进行基础发酵，发至2－2.5倍即可。
3
发酵好的面团进行排气，分成5等份，滚圆，松弛，进行第二次发酵15分钟。
4
松弛好的面团擀成椭圆形，然后从上至下卷成橄榄形。
5
这就是我卷的橄榄形，哈哈，就下面三个貌似还有那么点意思。
6
放进烤箱，再放一碗热水，保证温度和湿度，继续第三次发酵。发至面团2倍大时，取出刷蛋液，重新放进烤箱，开烤。
7
预热好烤箱，上下火，190度，15分钟左右。烤好后出炉冷却。
9
将涂满沙拉酱的小面包，在肉松里滚一圈，多滚几次，周身裹满肉松就好了，开吃。
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