手撕面包大多数人的最爱，早上一杯牛奶，一块面包，一个煎鸡蛋，完美～～小编这里跟大家分享一下如何做手撕面包包肉松
方法/步骤
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材料准备：高筋面粉250克鸡蛋25克水135克奶粉10克盐3克酵母3克细砂糖15克黄油20克其他材料：肉松适量沙拉酱适量香葱适量白芝麻适量
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所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大
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取出排气揉圆，松弛15分钟，擀成长方形的面皮。
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抹上一层沙拉酱，撒上小葱末。
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再铺一层肉松。
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顺长切成四条，摞起来。
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再切成小段
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放入模具（380克吐司盒）中
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最后发酵结束后，刷蛋液，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，中下层，上火190度，下火170度，25分钟。
注意事项
天气热且面团较软，可以放到冰箱冷藏室松弛，这样擀起来会容易一些
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