用自制的肉松,自家的土鸡蛋,还有自制的沙拉酱制作出来的面包那是非常的棒呀!吃起来柔软得不要! 不要的!
食材
1
高筋面粉 250克
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 125克
4
白糖 20克
5
奶粉 20克
6
黄油 20克
7
盐 1克
8
酵母 2克
步骤/方法
1
面包桶内依次加入:鸡蛋、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。
2
选择15分的柔面程序。
3
揉面结束后盖上湿布静置一小时。
4
一小时后面团可拉膜状。
5
加入黄油和酵母在按下和面程序
6
和面结束后面团可拉出手套膜状即可。
7
面团至两倍大。
8
将发好的面团揉匀排气,松驰15份钟
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