酒酿，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒，又叫醪糟，是糯米酿造而成的。酒酿有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢，而且女人们每天吃上那么一碗，还能美容养颜，好外多多哦！下面就让我们一起来看看酒酿都有哪些美味的吃法吧～
食材
1
赤小豆 50g
2
薏米 50g
3
红枣 4棵
4
甜酒酿 4匙
5
纯净水 800ml
6
冰糖 2块
方法/步骤
1
赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上，天热请放在冰箱内冷藏过夜。
2
泡好的赤小豆和薏米冲洗干净，放入美的BB煲玻璃内胆中。
3
玻璃内胆放入电饭煲，倒入纯净水。
4
放入冲洗过的红枣。
5
选择BB煲“宝宝粥”程序，时长2小时。
6
炖煮剩余5分钟时候加入3～4勺的甜酒酿和2块冰糖或红糖。
7
祛湿健脾又营养丰富的红豆薏米甜酒酿就制作完成了。
注意事项
红豆和薏米一定要泡发，建议选择赤小豆。添加的水量多少根据喜好调整，正常食材和水量的比例是1:8，喜欢浓稠的可为1:6比例。
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