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家常式炸酱面(宽面条)

东北人爱吃面,不是馒头就是面条,今天晚了一点,简单做点,炸酱面可以说好吃又快捷,有的爱吃细面条,有的还吃宽面条,
食材
1

宽面条 适量

2

豆鼓酱 适量

3

鸡蛋 适量

方法/步骤
1

准备食材:宽面条。

2

准备一口锅,填入适量凉清水;

3

盖上锅盖,小火;

4

等水开了!将宽面调放入锅里。不时的用筷子搅动宽面条,防止粘连。

5

用凉清水过一下宽面条;

6

准备豆鼓酱,放入小碗里。填入适量开水,搅匀!

7

准备鸡蛋;

8

热锅凉油!

9

打入鸡蛋!翻炒!

10

加入豆瓣酱;

11

鸡蛋酱炒好了,称碗里;

12

来尝尝吧,味道好极了,简单又实惠!

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