说起夏天最爱的水果,有多少同学会选择西瓜呢,不管你选不选,我反正选了对我来说,没有西瓜的夏天是不完整的,炎炎夏日里,微微冰镇过的几牙西瓜,可以帮助我们迅速散去全身热气,那种沁人心脾的清凉,是任何水果都无法替代的
如今地处南国,温度一路攀升,唯一还能让我提起兴趣的,就是在这个季节里,在这个环境中,可以看到大量南国佳果上市,让人的味蕾得到极大的安慰与满足芒果就是众多热带水果之一,每到这个时季,处处芒果飘香,不仅价格便宜,种类也十分丰富。
我们都知道,蔬菜与水果,最好要吃当季、当地的。以如今的科技发展水平,别提非当季、非当地,就算是想品尝尝非地球的种类,都不是难题。可是,当季、当地那些蔬果所特有的新鲜与天然,却是没法儿被取代的,吃这些蔬果,不仅可以使吃的成本最低,同时还能让吃的质量最高。
西瓜与芒果,都是正当季的明星水果,人气指数相当高,加上价格相对便宜,当之无愧在水果市场上享有霸主低位而且,这两种当季最热的水果,仿佛与生俱来就是最完美的搭档。看颜色,一个鲜红、一个暖黄;闻气息,一个清新、一个浓郁;尝味道,一个爽口、一个甜蜜;论性情,一个寒凉、一个湿热…
工具/原料
1
主料:小西瓜1/2个、芒果1个
2
配料:酸奶少许
方法/步骤
1
用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中;
2
盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内;
3
约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机;
4
芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。
注意事项
1
西瓜分成小块冷冻,可以缩短冷冻的时间;
2
西瓜冰不需冷冻过久,以免太凉刺激肠胃;
3
芒果可换做其他喜欢的水果,最好选择味道稍甜一些的水果;
4
搅打的时候,也可以加入少许牛奶,口感更好。
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