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黑芝麻小酥饼的做法

多吃黑芝麻,很有营养哦。把黑芝麻丸放到小饼干上面,好吃又营养呢。
食材
1

低筋面粉 180克

2

黄油 90克

3

鸡蛋 20克

4

木糖醇 50克

5

黑芝麻丸 30克

方法/步骤
1

黄油切成小块,室温软化

2

放入厨师机中,略微打发

3

分三次加入糖,打发至颜色略微发白

4

将蛋液打散,分三次加入,打发均匀

5

筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀

6

将面团分成小球搓圆,摆放在烤盘上

7

用拇指将小球压扁

8

取适量黑芝麻丸放在小饼的凹处。烤箱中层上下火,150度,25分钟左右熟透即可

注意事项
1

要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。

2

将黑芝麻放在饼干上的时候,轻轻压一下固定,或者也可以刷一点蛋液。

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