美味的香橙慕斯蛋糕制作简单教程，美味不可挡哦！！！
食材
1
白蛋糕胚 1pcs
2
奶油 600g
3
浓缩橙汁 100g
4
白砂糖 100g
5
鱼胶 20g
6
香橙果酱 45g
方法/步骤
1
将六寸白蛋糕胚平均片成四片备用。
2
不锈钢锅内加入橙汁儿，白砂糖，自电磁炉上加热至融化至60°，需要温度测量温度
3
将融化的鱼胶35克加入步骤2中，搅拌均匀至完全融化。
4
奶油。拌打至七成发放入盛汁中拌匀，做成慕斯蛋用
5
香橙果酱放入不锈钢盆内，加入545克清水河5克鱼胶。搅拌均匀，制作成果冻备用
6
取一个八寸蛋糕模具，放入一片儿六寸白蛋糕胚。
7
灌入香橙果冻料字模具的1/2处，再灌入木事于磨具箱瓶放入烤箱中冷藏三个小时即可。
注意事项
用香橙果酱制作好果冻料后，要马上灌入模具中，否则易凝固，影响操作。
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