常说菌菇能养胃，配上开胃消食的药材一起烹制成药汤，更是美味养身两不误。
食材
1
猪瘦肉 100克
2
山楂 85克
3
鲜香菇 50克
4
灵芝 3克
5
盐、鸡粉 各少许
方法/步骤
1
1 将洗净的山楂去除头尾，再切开。
2
2 去除核，改切成小块。
3
3 洗净的香菇切成片。
4
4 洗净的猪瘦肉切条，再切成丁，备用。
5
5 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的灵芝，放入香菇片。
6
6 倒入切好的山楂，搅拌匀，再放入瘦肉丁，轻轻搅拌一会儿，使材料散开。
7
7 盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟，至食材熟透。
8
8 揭盖，加入少许盐、鸡粉，拌匀调味。
9
9 转中火，续煮片刻，至汤汁入味。
10
10 关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中即成。
注意事项
1
与香菇搭配相宜的食材 豆腐 降血脂、降血压 猪肉 保持营养均衡 牛肉 补气养血
2
与香菇搭配相克的食材 鹌鹑 面生黑斑 螃蟹 可能引起结石 评论
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