新鲜大虾仁搭配蔬菜，做出来的炒菜无论色泽还是口味，都会让人喜爱到不行。
食材
1
大虾 300g
2
青笋 400g
3
油 适量
4
烟 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右
2
青笋去皮，切成菱形片
3
锅内热油，放入大虾仁爆炒
4
炒至虾仁略微变红
5
加入青笋翻炒
6
调入盐
7
调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅
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大虾 300g
青笋 400g
油 适量
烟 适量
鸡精 适量
大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右
青笋去皮，切成菱形片
锅内热油，放入大虾仁爆炒
炒至虾仁略微变红
加入青笋翻炒
调入盐
调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅