很多家庭都觉得椒盐小羊排最好吃,但是小羊排还有另一种更好吃的做法,下面就来看看红焖小羊排的方法吧。
食材
1
羊排 500g
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1根
4
葱 半根
5
姜 2片
6
八角 2颗
7
花椒粒 6粒
8
料酒 1勺
9
生抽 2勺
10
糖 1小勺
11
盐 1勺
方法/步骤
1
锅内加料酒焯羊排。
2
焯好捞出沥干。
3
烧油倒入羊排。
4
加入配料、生抽和水。
5
加入糖、盐炖煮40分钟。
6
加入土豆胡萝卜炖熟,大火收汁即可出锅摆盘。
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