芋头流心酥是一款很受欢迎的点心，很多人都喜欢吃，糕点铺也经常有卖。但是，你知道它如何制作吗？下面就和小编一起来看看吧！
食材
1
芋头 一个
2
奶油 250g
3
白砂糖 100g
方法/步骤
1
把芋头去皮切块用锅蒸熟，之后捣成泥，与白砂糖和淡奶油一起搅拌均匀。
2
把水油皮的材料搅拌均匀揉成团，把油酥和油皮根据需要分成等份。
3
用油皮包裹油酥团好，之后用擀面杖擀扁，再重新团好。将团好的油皮每份都一切为二，再用擀面杖擀扁。
4
用擀扁的油皮的另一面包裹芋泥馅儿，并把口收紧。
5
放入烤箱中，温度设置为160-180度，烘烤25分钟即可。
6
以上就是制作芋头流心酥的方法，你学会了吗？
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