玉米须就是玉米（或称棒子、苞米、包谷）细线状的花柱。一般可观察到其伸展出玉米皮，延伸到外部散开，接收玉米植株顶部的穗状雄花散落的花粉。小时候经常揪下假扮戏曲演员的长胡须。但其实这些看似不起眼的玉米须药用价值也不低。
方法/步骤
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玉米须新鲜时颜色为淡绿色或者黄棕色到红棕色。晾干后颜色加深可到红褐色。全长可达30厘米左右。取柔软、无杂质、无异味、有光泽者采摘。药用可晾晒干制，泡茶或者食用可以取新鲜玉米须
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玉米须有利尿消肿、止血、清肝利胆的功效。可攻水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，降血脂，高血压，糖尿病，乳汁不通。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀。此文仅限讨论玉米须药用食疗价值，不作为用药指导。具体病症还需让医生确诊之后具体详细指导用药。
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如非经过医生严格指导用药，则建议只做食疗使用。平日可以喝新鲜玉米须茶，也可以叫“龙须茶”。口感不错，自带微甜口味。不建议大量直接食用玉米须。龙须茶可以直接清洗之后泡水，也可以加热水煮，然后去掉玉米须直接喝水。阴干之后与绿茶一块冲泡也有一定的减肥效果。不必贪多，一次干品3-5克即可。
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玉米须茶的采摘一定要严格把控质量。确保无农药污染、无病虫害侵染、无腐烂变质部分以及其他不适宜使用的杂质。后期保存也需要注意严格防污染和腐坏。一旦发现及时清除，如担心有侵染建议有粘连接触的部分全部弃用。
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另外也可以跟某些特定的食物同食，也有很好的食疗保健作用。如玉米须瘦身排骨汤；配西瓜子、赤小豆煎服可利尿；与野菊花、决明子泡茶可降压。夏天还可以把玉米须茶当做消暑、开胃的凉茶饮用。具体食谱可以自行到正规渠道获取。
注意事项
任何东西都不是万能的，虽然玉米须功效广，无副作用，但如果身体有不适，建议先及时跟医生沟通，确定原因之后再由医生给出具体治疗和调理意见。