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玉米脆片怎么做

生活中很多人喜欢自己在家里做一些既健康又营养的小吃,下面快来一起学习一下玉米脆片怎么做吧。
食材
1

玉米面粉 30克

2

低筋面粉 20克

3

无盐黄油 15克

4

清水 16克

5

细砂糖 5克

方法/步骤
1

将黄油隔热水融化。

2

将面粉、玉米面粉和糖混合均匀,倒入黄油搅拌均匀。

3

加16克清水搅拌均匀,揉成不沾手的面团。

4

搓成长条,切成比黄豆大一点的小挤子。

5

取一个小挤子用大拇指压扁。

6

用硅胶刮刀刮起玉米片,放入不粘锅中。

7

开小火慢慢煎熟即可。

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