“吃过洋葱炒羊肉的小猪意犹未尽,强烈要求今天还要吃炒羊肉。”
食材
1
羊肉片 适量
2
洋葱 适量
3
姜 适量
4
葱香 适量
5
芹菜 适量
方法/步骤
1
锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用
2
锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。
3
翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。
4
再放一小勺老干妈辣椒酱。
5
放入芹菜叶一起炒。
6
最后再加入洋葱,放少许生抽、糖、鸡精,勾生粉芡熄火上碟。
注意事项
姜片羊肉一起下锅
羊肉片 适量
洋葱 适量
姜 适量
葱香 适量
芹菜 适量
锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用
锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。
翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。
再放一小勺老干妈辣椒酱。
放入芹菜叶一起炒。
最后再加入洋葱,放少许生抽、糖、鸡精,勾生粉芡熄火上碟。
姜片羊肉一起下锅